Травы, семена и цветы Консоме из петрушки с чиа, кинзой, базиликом, зеленым хрустящим яблоком, щавелем и лимонной вербеной, сбалансировано соком лайма и фруктозой. Дополняется безалкогольным джином и рислингом. Подается с миндальной тарталеткой, наполненной цветочным тоффи, яблочным гелем с вербеной и взбитым шоколадным кремом с бобами тонка.